Giorgione orto e cucina

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Cookbooks, Food & Wine
Giorgione orto e cucina

Giorgione orto e cucina

Name: Giorgione orto e cucina
ISBN: 9788866410874

Giorgio Barchiesi [Barchiesi, Giorgio]

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Noto volto del Gambero Rosso Channel, Giorgio Barchiesi, in arte Giorgione, ha deciso di scrivere il suo primo libro di ricette "laide e corrotte". Le varie terre che lo hanno ospitato fanno dei suoi piatti una commistione di aromi e sapori spesso inusuali e a volte classici. Così il nostro chef, noto per il suo umorismo, la sua bravura ai fornelli e la sua stazza, presenta un libro che raccoglie ottanta ricette divise per stagione: dai "profumi" della primavera ai "sapori di sole" dell'estate, dal "tempo della raccolta" autunnale alle ricette del "grande freddo" invernale. Mantenendo così il filo conduttore delle sue serie televisive: "Giorgione orto e cucina", "Giorgione porto e cucina" e "Giorgione, monti e cucina", il nostro chef ci regala un estratto della sua esperienza e del suo modo di interpretare la cucina.

Категории:

Cookbooks, Food & Wine

Година:

2014

Издателство:

Gambero Rosso

Език:

italian

Страници:

160

ISBN 10:

886641087X