Экономико-технологические аспекты производства и переработки продукции животноводства: Монография
Зимняков В. М., Гаврюшина И. В.
В монографии раскрыты теоретические и методологические основы формирования и развития продуктовых подкомплексов АПК, дана стратегия их развития, раскрыты особенности технологии производства молока и молочных продуктов, мяса и мясных продуктов. Предназначена для руководителей и специалистов управления АПК, научных работников, аспирантов и студентов высших учебных заведений.
Година:
2016
Издателство:
ЭБС Лань
Език:
russian
ISBN 10:
5943388168
ISBN 13:
9785943388163
Файл:
PDF, 1.77 MB
IPFS:
,
russian, 2016
Litres
Искате ли да добавите книжарница? Свържете се с нас на support@z-lib.do
Конвертиране на файлове
Още резултати от търсенето
Други предимства 
![[П. Ф. Парамонов и др.] ; под общ. ред. П. Ф. Парамонова ; М-во сельского хоз-ва Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Кубанский гос. аграрный ун-т" — Агропродовольственный рынок региона: теория и практика: монография](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/genesis/36d8db7cb26905ab3061b8f63d59438055adcfb93aafe1fc5d3c46f915995db3.jpg)
