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Набиране на средства 15 септември 2024 – 1 октомври 2024 Относно набирането на средства

Свободен достъп до знания и култура.

Набиране на средства 15 септември 2024 – 1 октомври 2024

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Също НЕОГРАНИЧЕНО изтегляния (за 31 дни след деня на дарението) са достъпни за ALL сътрудници, които ще дарят по време на периода за набиране на средства до 1 октомври 2024.

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1

Analytik der Lebensmittel: Physikalische und Physikalisch-Chemische Untersuchungsmethoden

Analytik der Lebensmittel: Physikalische und Physikalisch-Chemische Untersuchungsmethoden

Springer-Verlag Berlin Heidelberg

Prof. Dr. Hans Werner (auth.), Priv.-Doz. Dr.-Ing. Hans-Dieter Belitz, Prof. Dr. Karl-Gustav Bergner, Dr. rer. nat. Dietrich Berndt, Prof. Dr. phil. Dr.-Ing. Willibald Diemair, Dr. Friedrich Drawert, Prof. Dr. Josef Eisenbrand, Dr. rer. nat., Dipl-Chem. K

Година:

1965

Език:

german

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german, 1965

2

Biochemische Grundlagen der Lebensmittelfrischhaltung

Biochemische Grundlagen der Lebensmittelfrischhaltung

Springer-Verlag Berlin Heidelberg

M. Bier, W. Diemair, H. Kühlwein, F. F. Nord, K. Paech, G. Steiner, J. E. Wolf (eds.)

Година:

1952

Език:

german

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german, 1952

3

Ernährungslehre: Grundlagen und Anwendung

Ernährungslehre: Grundlagen und Anwendung

Springer-Verlag Berlin Heidelberg

E. Lehnartz (auth.), B. Bleyer, W. Diemair, O. Flössner, H. Glatzel, J. Kühnau, E. Lehnartz, W. Mollow, A. Pillat, H. Rudy, A. Schittenhelm, H. Schönfeld, H. Schroeder, W. Schüffner, W. Stepp, P. Vogt-Møller, H. Wendt, F. Wirz, Professor Dr. Wilhelm Stepp

Година:

1939

Език:

german

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german, 1939

4

Alkoholische Genussmittel

Alkoholische Genussmittel

Springer-Verlag Berlin Heidelberg

Professor Dr. B. Bleyer, Dozent Dr. Ing. Habil (auth.), E. Bames, B. Bleyer, G. Büttner, W. Diemair, H. Holthöfer, O. Reichard, E. Vogt (eds.)

Година:

1938

Език:

german

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german, 1938

5

Die Ernährung: Physiologie · Pathologie · Therapie

Die Ernährung: Physiologie · Pathologie · Therapie

Springer-Verlag Berlin Heidelberg

E. Lehnartz (auth.), R. F. A. Dean, W. Diemair, W. H. Fähndrich, R. Jürgens, F. Koller, J. Kühnau, E. Lehnartz, K. Mellinghoff, A. Nitschke, A. Vannotti, Dr. Dr. Konrad Lang, Dr. Rudolf Schoen (eds.)

Година:

1952

Език:

german

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german, 1952

6

Analytik der Lebensmittel: Physikalische und Physikalisch-Chemische Untersuchungsmethoden

Analytik der Lebensmittel: Physikalische und Physikalisch-Chemische Untersuchungsmethoden

Springer-Verlag Berlin Heidelberg

Prof. Dr. Hans Werner (auth.), Priv.-Doz. Dr.-Ing. Hans-Dieter Belitz, Prof. Dr. Karl-Gustav Bergner, Dr. rer. nat. Dietrich Berndt, Prof. Dr. phil. Dr.-Ing. Willibald Diemair, Dr. Friedrich Drawert, Prof. Dr. Josef Eisenbrand, Dr. rer. nat., Dipl-Chem. K

Година:

1965

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german

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german, 1965

7

Analytik der Lebensmittel Nachweis und Bestimmung von Lebensmittel-Inhaltsstoffen

Analytik der Lebensmittel Nachweis und Bestimmung von Lebensmittel-Inhaltsstoffen

Springer Berlin Heidelberg

Dr. Werner Schäfer (auth.), Prof. Dr. rer. nat. Ludwig Acker, Dipl.-Ing. Dr.-Ing. Gerhard Bressau, Priv. Doz. Dr. phil. Georg Benedikt Brubacher, Dr. rer. nat. habil. Karl Maximilian Bürger, Dipl.-Chemiker Stefan Diemair, Prof. Dr.-Ing. Dr. phil. Willibal

Година:

1967

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german

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german, 1967

8

Die Bestandteile der Lebensmittel

Die Bestandteile der Lebensmittel

Springer-Verlag Berlin Heidelberg

Dr. Ernstgeorg Hanssen, Willi Wendt (auth.), Prof. Dr. Ernst Bayer, Priv.-Doz. Dr.-Ing. Hans-Dieter Belitz, Priv.-Doz. Dr. phil. Georg Benedikt Brubacher, Prof. Dr. phil. Dr.-Ing. Willibald Diemair, Priv.-Doz. Dr. rer. nat. Horst Endres, Dr.-Ing. Werner G

Година:

1965

Език:

german

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german, 1965

9

Wasser und Luft: Erster Teil Technologie des Wassers

Wasser und Luft: Erster Teil Technologie des Wassers

Springer-Verlag Berlin Heidelberg

Dr. F. Sierp (auth.), F. R. Sierp, A. Splittgerber, H. Holthöfer, B. Bleyer, W. Diemair (eds.)

Година:

1939

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german

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german, 1939

10

Untersuchung der Organe Korperflussigkeiten und Ausscheidungen

Untersuchung der Organe Korperflussigkeiten und Ausscheidungen

Springer-Verlag Berlin Heidelberg

Professor Dr. K. Hinsberg, Dr. F. Bruns (auth.), F. Bruns, H. D. Cremer, W. Diemair, C. Dittmar, J. Führ, W. Geinitz, K. Gemeinhardt, K. Hinsberg, G. Schmid (eds.)

Година:

1953

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german

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german, 1953