BUENO PARA COMER
Marvin Harris
En este apasionante estudio, el autor muestro cómo los alimentos preferidos son aquellos que presentan una relación de costes y beneficios prácticos más favorable que los alimentos evitados y que la arbitrariedad de los hábitos alimentarios puede explicarse mediante elecciones relacionadas con la nutrición, con la ecología o con dólares y centavos.
Издателство:
ePubLibre
Файл:
RTF , 668 KB
IPFS:
,
0
Amazon 
Barnes & Noble 
Bookshop.org
Искате ли да добавите книжарница? Свържете се с нас на support@z-lib.fm
Конвертиране на файлове
Още резултати от търсенето
Други предимства ![Laura Liñán Gómez [Liñán Gómez, Laura] — Lo que hay detrás de comer animales (Spanish Edition)](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/userbooks/2fffbdba38b1b2bcd110b28b9cf3ee9019d6c2460944a2e41890e48a230baa3b.jpg)
![Marvin Harris [Harris, Marvin] — Vacas, cerdos, guerras y brujas](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/userbooks/af53491742973b0d5807074916ff408d92618e372f867a0065dbab1f4fc96b6e.jpg)
![Marvin Harris — Vacas, cerdos, guerras y brujas. Los enigmas de la cultura [640]](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/userbooks/243d334b70d30fd32a7c60f8149d9a75f5b53753648926efc7eb7bb18ccd6d91.jpg)
